Soy Victor Maza atleta de alto rendimiento de Triatlón, soy de la ciudad de México y actualmente entreno y estudio en León Gto.
La comida es un placer y para mi la cocina es otra de mis pasiones por eso estudio Servicios Gastronómicos. Descubrir el mundo de la cocina fue algo que llegó en el momento que más lo necesitaba,  así como el Triatlón lo hizo en su momento, la cocina logra mezclar varias de mis pasiones, el servicio, el arte, el trabajo físico, la libertad de poder experimentar, el poder aplicar el conocimiento de diferentes áreas, etc, podría hacer una lista de las cosas que hago y que me gusta hacer, pero eso dejemoslo para otra ocasión.
El porqué de hacer las cosas que hago es porque creo que estamos aquí para disfrutar de la vida, sin caer en el libertinaje ni en “sí tuviera” o “no tuviera”, es cuestión de perspectiva, y siento que la manera de llegar a conseguirlo es a través de la maestría de nosotros mismos, con la autodisciplina y trabajo constante de nosotros mismos, cultivarnos y superarnos para ser mejores y ayudar a los demás a lograr lo que nos proponemos.
El chiste es hacer del mundo un mejor lugar, fácil no es, imposible tampoco, pero para lograr el cambio hay que esforzarse, no importa que no lo logres al primer intento, es normal a todos nos pasa, sigue intentando una y otra vez, porque la única manera de que no lo logres es dejando de hacerlo. 🙂